某些維他命（包括維他命C、鋅等）的缺乏可能會削弱你的免疫系統。補充這些維他命可能有助於支持免疫系統功能。你的免疫系統由一系列複雜的細胞、過程和化學物質組成，不斷保護你的身體免受入侵的病原體，包括病毒、毒素和細菌。全年保持免疫系統健康對於預防感染和疾病至關重要。

通過食用營養豐富的食物，充足的睡眠和運動來做出健康的生活方式選擇是增強免疫系統的最重要方法。此外，研究表明，補充某些維他命、礦物質、草藥和其他物質可以改善免疫反應，並有可能預防疾病。然而，請注意，某些補充品可能會與你正在服用的處方藥物或非處方藥物產生相互作用。某些補充品可能不適合某些健康狀況的人。在開始任何補充品之前，務必與醫療專業人員進行諮詢。

以下是15種被認為具有增強免疫系統潛力的補充品。

1. 維他命D 【 ☆ 天然維他命產品 ☆ 】
維他命D是一種對免疫系統健康和功能至關重要的脂溶性營養素。
維他命D可以增強單核細胞和巨噬細胞（免疫防禦的重要組成部分）的抗病原效果，並減少炎症，有助於促進免疫反應。許多人缺乏這種重要的維他命，可能對免疫功能產生負面影響。事實上，低維他命D水平與上呼吸道感染（包括流感和過敏性哮喘）風險增加有關。一些研究表明，補充維他命D可能改善免疫反應。

事實上，最近的研究表明，攝取這種維他命可能有助於預防呼吸道感染。在一項對11,321名人進行的隨機對照研究的2019年回顧中，補充維他命D明顯降低了缺乏該維他命的人患上呼吸道感染的風險，並降低了那些有足夠維他命D水平的人的感染風險。這表明總體上具有保護作用。其他研究指出，維他命D補充劑可能改善某些感染（包括C型肝炎和HIV）的抗病毒治療反應。根據血液水平，每天攝取1000至4000國際單位（IU）的維他命D補充劑對大多數人來說足夠，但那些嚴重缺乏的人通常需要更高劑量。

由於維他命D對免疫系統的影響，它在與COVID-19的關聯方面經過了大量研究。研究表明，維他命D可以加速呼吸系統的癒合並減輕炎症。在一項最近的快速回顧研究中，得出的結論是需要進一步研究才能推薦維他命D補充劑用於預防和治療COVID-19。然而，許多健康和科學界專業人士認為，補充維他命D通常是安全的，並可能有助於保護個體免受該病毒的侵害。

總結：維他命D對免疫功能至關重要。健康水平的這種維他命可以降低你患上呼吸道感染的風險。

2. 鋅 【 ☆ 天然維他命產品 ☆ 】

鋅是一種常用於增強免疫系統的補充品和其他保健產品的礦物質。這是因為鋅對免疫系統功能至關重要。鋅是免疫細胞發育和通訊所需的，並在炎症反應中起重要作用。鋅還特別保護身體的組織屏障，有助於防止外來病原體進入。這種營養素的缺乏顯著影響免疫系統的正常功能，增加感染和疾病的風險，包括肺炎。研究表明，全球16％的深部呼吸道感染與鋅缺乏有關。

全球約有20億人缺乏鋅，老年人普遍存在這種情況。事實上，多達30％的老年人被認為缺乏這種營養素。在北美和發達國家，鋅缺乏相對較少見。然而，美國許多人存在鋅攝入或吸收不足的情況。老年人一般面臨較高風險。許多研究表明，鋅補充劑可能有助於預防像普通感冒這樣的呼吸道感染。此外，對已經生病的人來說，補充鋅也可能有益。

在一項對64名住院兒童進行的2019年研究中，每天攝取30毫克鋅的補充劑使感染總持續時間和住院時間平均縮短了2天，與安慰劑組相比。補充鋅還可能有助於減少普通感冒的持續時間。此外，鋅還具有抗病毒活性。對於健康成年人來說，長期攝取鋅通常是安全的，只要每天劑量不超過40毫克元素鋅。過量劑量可能干擾銅的吸收，增加感染風險。

總結：補充鋅可能有助於預防呼吸道感染並縮短感染持續時間。

3. 維他命C 【 ☆ 天然維他命產品 ☆ 】
維他命C可能是用於保護免受感染的最受歡迎的補充品，因為它在免疫健康方面發揮重要作用。這種維他命支持各種免疫細胞的功能並增強它們對感染的保護能力。它還對細胞死亡起著重要作用，通過清除舊細胞並用新細胞替換它們，保持免疫系統的健康。維他命C還具有強大的抗氧化作用，可以保護免受氧化壓力引起的損傷，氧化壓力會隨著反應性分子（自由基）的積累而產生。氧化壓力可能對免疫健康產生負面影響，並與許多疾病有關。

補充維他命C已被證明可以減少上呼吸道感染（包括普通感冒）的持續時間和嚴重程度。對11306人進行的29項研究的大規模回顧表明，平均每天補充1-2克維他命C可以使成人感冒的持續時間減少8％，兒童減少14％。有趣的是，該回顧還表明，定期攝取維他命C補充劑可以減少在高度體力壓力下的個體中普通感冒的發生率，包括馬拉松選手和士兵，減少了50％。此外，高劑量靜脈注射維他命C治療已被證明可以顯著改善重度感染（包括著名的感染性休克和急性呼吸窘迫綜合征）患者的症狀。

然而，其他研究表明，維他命C在這個情境中的作用仍在調查中。總之，這些結果證實，補充維他命C可能顯著影響免疫健康，特別是那些飲食中維他命C攝入不足的人。維他命C的上限為2000毫克。每天補充劑量通常在250至1000毫克之間。

總結：維他命C對免疫健康至關重要。補充這種營養素可能有助於減少上呼吸道感染（包括普通感冒）的持續時間和嚴重程度。

4. 接骨木
黑接骨木（Sambucus nigra）長期以來被用於治療感染，正在研究其對免疫健康的影響。在試管研究中，接骨木提取物對於引起上呼吸道感染的細菌病原體和流感病毒株具有強大的抗菌和抗病毒潛力。此外，已經證明接骨木提取物可以增強免疫系統反應，有助於縮短感冒的持續時間和嚴重程度，以及減輕與病毒感染相關的症狀。

對180人進行的4項隨機對照研究的回顧發現，接骨木補充劑顯著減少了由病毒感染引起的上呼吸道症狀。一項2004年的5天研究表明，感冒患者每天補充1湯匙（15毫升）接骨木糖漿，比不服用糖漿的患者症狀緩解提前了4天，對藥物的依賴性也較低。然而，這項研究已過時，並由接骨木糖漿製造商贊助，可能對結果產生了偏差。

然而，有報告稱接骨木可能導致過多細胞因子的產生，這可能損害健康細胞。因此，一些研究人員建議接骨木補充劑僅在COVID-19早期使用。
需要注意的是，目前沒有發表的研究評估了接骨木在COVID-19的使用。這些建議是基於以往對接骨木的研究。

對接骨木的系統回顧研究結論如下：
– 在動物實驗和人體研究中，接骨木對多種甲型和乙型流感病毒株具有抗病毒作用。
– 接骨木果必須煮熟，以避免噁心、嘔吐或氰化物中毒的風險。
– 接骨木應在合格的醫療專業人員指導下使用。

接骨木補充劑通常以液體或膠囊形式出售。

總結：服用接骨木補充劑可能有助於減輕由病毒感染引起的上呼吸道症狀，緩解流感症狀。然而，接骨木也有風險。需要進一步研究。

5. 藥用菇 【 ☆ 天然菌類產品 ☆ 】
自古以來，藥用菇就被用於預防和治療感染和疾病。許多種類的藥用菇已經研究過其增強免疫系統的潛力。已知有超過270種藥用菇擁有增強免疫功能的特性。冬蟲夏草、獅麥、舞茸、香菇、靈芝和火雞尾巴都是已經證明對免疫健康有益的菇類。一些研究顯示，補充特定類型的藥用菇可能以多種方式增強免疫健康，並減輕特定疾病（包括哮喘和肺部感染）的症狀。例如，一項對患有結核病（一種嚴重的細菌性疾病）的小鼠進行的研究發現，與安慰劑組相比，與冬蟲夏草治療相關的細菌負荷在肺部顯著減少，免疫反應增強，並減輕了炎症。在一項對79名成年人進行的8週隨機研究中，補充1.7克冬蟲夏草菌絲體培養提取物使天然殺手（NK）細胞的活性顯著增加了38％，這是一種對抗感染的白血球。火雞尾巴是另一種對免疫健康有強大影響的藥用菇類。人體研究表明，火雞尾巴可能增強免疫反應，特別是對某些癌症類型的患者。還有許多其他藥用菇已經研究過其對免疫健康的有益影響。藥用菇產品以滴劑、茶和補充品的形式出售。

總結：包括冬蟲夏草和火雞尾巴在內的許多種類的藥用菇可能具有增強免疫和抗菌作用。

6-15. 其他具有增強免疫潛力的補充品 【 ☆ 天然基礎營養健康產品 ☆ 】

除上述列出的補充品外，還有許多補充品可能有助於改善免疫反應：

  • 黃耆：黃耆是一種在中國傳統醫學中常用的草藥。動物研究表明其提取物可能顯著改善免疫相關反應。
  • 硒：硒是一種對免疫健康至關重要的礦物質。動物研究顯示，硒補充劑可能增強對包括H1N1在內的流感病毒株的抗病毒防禦。
  • 大蒜：大蒜具有強大的抗炎和抗病毒特性。已經證明它可以通過刺激保護性白血球（如NK細胞和巨噬細胞）來增強免疫健康。然而，人體研究有限。
  • 穿心蓮：這種草藥含有穿心蓮酮，這是一種對呼吸道疾病病毒（包括肠道病毒D68和甲型流感）具有抗病毒效果的萜烯化合物。
  • 甘草：甘草含有多種物質，包括甘草酸，可能有助於抵抗病毒感染。根據試管研究，甘草酸對嚴重急性呼吸窘迫綜合征相關冠狀病毒具有抗病毒活性。
  • 南非天竺葵：一些人體研究支持該植物提取物在緩解急性病毒性呼吸道感染（包括普通感冒和支氣管炎）症狀方面的使用。然而，結果並不一致，需要進一步研究。
  • B群維他命：B族維他命，包括維他命B12和維他命B6，對健康的免疫反應很重要。然而，許多成年人缺乏這些維他命，這可能對免疫健康產生負面影響。
  • 姜黃素：姜黃素是薑黃的主要活性化合物。它具有強大的抗炎特性，動物研究表明它可能有助於改善免疫功能。
  • 紫錐花：紫錐花是一種菊科植物屬。某些物種已被證明可以改善免疫健康，並對多種呼吸道病毒（包括呼吸道合胞病毒和鼻病毒）具有抗病毒作用。
  • 蜂膠：蜂膠是蜜蜂生產的一種樹脂狀物質，用於封堵蜂巢。它具有令人印象深刻的增強免疫功能，可能也具有抗病毒作用，但需要進一步的人體研究。

【 ☆ 天然基礎營養健康產品 ☆ 】

總結
市場上有許多補充品可能有助於改善免疫健康。鋅、接骨木以及維他命C和D等物質已經研究其增強免疫力的潛力。然而，儘管這些補充品可能對免疫健康有一定的好處，但它們不能替代健康的生活方式。保持營養豐富均衡的飲食，充足的睡眠，進行定期的運動，以及不吸煙（或考慮戒煙）是保持免疫系統健康並減少感染和疾病風險的最重要方法之一。

資料來源：healthline