【 健康 N+1｜專題報導 】長者照顧者必讀！DHA對預防認知障礙症的效果

香港社會老化問題嚴重，隨著人口老齡化趨勢不斷增加，認知障礙症也逐漸成為長者健康的大敵。認知障礙症是一種影響記憶、思考、行為和情感的神經退化疾病，給患者和家庭帶來極大的負擔和困擾。因此，預防認知障礙症已成為當前長者健康保健的重要議題。

DHA是一種不飽和脂肪酸，被認為是預防認知障礙症的有效營養素。DHA在大腦細胞膜和神經元中具有重要作用，有助於改善記憶力和學習能力，減少認知障礙症的風險。此外，DHA還能夠降低慢性發炎反應，有助於維持健康的大腦組織。因此，越來越多的研究證實了DHA對於預防認知障礙症的重要性。

長者照顧者是關心長者健康的重要人物，因此，了解DHA對於預防認知障礙症的效果及其攝取方法是非常重要的。本篇文章將介紹DHA對於預防認知障礙症的效果，並提供如何攝取足夠DHA的相關資訊，希望能對長者照顧者提供有價值的參考。

文章概要：

1. DHA對預防認知障礙症的影響
2. 如何攝取足夠的DHA
3. 注意事項
4. 總結
5. 產品推介

1）DHA對預防認知障礙症的影響

DHA是人體神經細胞膜的主要成分之一，對於大腦的發育和功能維護有重要作用。研究顯示，DHA可以促進神經細胞的生長和再生，改善大腦的神經傳導速度和認知功能，提高記憶力和學習能力。此外，DHA還能夠降低大腦的氧化損傷和慢性發炎反應，保護神經細胞不受損傷，延緩大腦的退化過程。

研究顯示，攝取足夠的DHA可以降低認知障礙症的風險。一項長達11年的研究發現，攝取足夠DHA的人認知障礙症風險降低了39%。另一項研究顯示，攝取DHA可以改善輕度認知障礙（MCI）的症狀，進而降低發展為認知障礙症的風險。此外，研究還發現，攝取DHA可以減少血管疾病的風險，進而減少因血管病變引起的認知障礙症風險。

DHA和其他營養素的攝取對於預防認知障礙症都有著重要作用。例如，維他命E、維他命B群、葉酸、維他命B12等營養素也與預防認知障礙症有著密切關係。攝取這些營養素可以增強DHA對大腦的保護作用，進一步提高預防認知障礙症的效果。

2）如何攝取足夠的DHA

飲食中攝取足夠的DHA：攝取足夠的DHA最簡單的方法就是通過飲食來獲取。DHA主要存在於魚類油脂中，尤其是深海魚類，如鮭魚、鯖魚、鰻魚等。因此，長者照顧者可以餵食更多的深海魚類，或是增加魚油、魚肝油等食品的攝取，以增加DHA的攝入量。另外，其他富含DHA的食品還包括海藻、核桃、亞麻籽、豆腐等。

補充DHA的營養品：對於長者照顧者來說，可能因為牙齒不好或者口感問題等原因，無法攝取足夠的DHA。此時，補充DHA的營養品就是一個不錯的選擇。市面上有許多DHA補充品，包括魚油膠囊、DHA軟膠囊、DHA口服液等，長者照顧者可以根據自己的情況選擇適合自己的產品。

注意DHA的攝入量和方式：儘管DHA對於預防認知障礙症有著重要的作用，但過量攝取DHA也會對健康造成不利影響。根據食品藥品監督管理局的建議，成年人每天攝取的DHA量應該在1000毫克以下。此外，長者照顧者還需要注意DHA的攝取方式。例如，對於魚油膠囊，最好在餐後食用，以免對胃部造成刺激。

3）注意事項

1. 與醫生討論：長者照顧者在使用DHA營養補充品前，最好先與醫生討論。特別是對於已經有認知障礙症症狀的長者，需要先獲得醫生的建議，以確定是否需要使用DHA營養補充品，以及使用的劑量和方式。
2. 注意營養補充品的質量：市面上有許多DHA營養補充品，但品質參差不齊。為了保證營養補充品的質量，長者照顧者可以選擇有信譽的品牌，並注意產品的資訊和標籤，避免使用假冒或低質量的產品。
3. 注意DHA和藥物的相互作用：有些藥物和DHA可能會有相互作用，影響身體的吸收和代謝。因此，長者照顧者在使用DHA營養補充品時，需要注意是否正在服用其他藥物，以避免產生不良反應。
4. 注意個人適應性：每個人的身體狀況和反應都不同，因此在使用DHA營養補充品時，需要注意自身的適應性。如果出現不良反應，例如腹瀉、噁心、皮疹等，應該停止使用並請求醫生幫助。

4）總結

總的來說，DHA對於預防認知障礙症的效果已經有許多研究和實證支持。雖然目前還需要進一步的研究證實其確切效果，但在日常生活中，適當攝取DHA仍然是一個維持健康的好方法。對於長者照顧者而言，關注DHA的攝取量和方式對於預防認知障礙症非常重要。

此外，長者照顧者需要注意DHA營養補充品的使用，確保質量安全，避免與其他藥物產生相互作用。同時，在日常飲食中增加富含DHA的食物，如鮭魚、青花魚、核桃等，也是一種簡單而有效的方法。綜合考慮以上因素，長者照顧者可以更好地保護自己和所照顧的長者的健康。

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